地元のハチミツ/地産地消。
ハチミツとお酢ドリンクのはなしから
使っているハチミツとお酢はなんですか?
となりました。
ハチミツは、地元でとれたもの
最近、村櫛のひまわり、浜名湖アグリスなど
直売所で見かけるようになりましたので
そこで購入しています。
いずれも、非加熱、加糖していないものです。
お酢は、地元食材を多く使っている
トリイソースを使っています。
ここのソース美味しいですね。
可能な限り、地物を使うように
しています。
その点は、浜松はかなりのものが揃い
ますので助かります。
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